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店家或銷售員如何提高營業額或銷售額 方法有哪些?
2018-12-19 ( 星期三 ) 19:02:54

如何才能提高商品的銷售?增加商品店營業額呢?長期做促銷或許有業績,但卻可能也沒有什麼利潤啊!!但請注意!用促銷產品吸引人氣,進而帶動除了促銷品外的其他高利潤產品的銷售,這可是開店至關重要的手法哦

經營店家的人都會發現,新店開張的頭幾天生意特別好,而時間長了反而生意變清淡了;其實不僅是店家,其他類的商店開業幾天生意也總是特別好;主要原因是因為新開店對人們 來說總有一種新鮮感,所以會吸引到很大一部份人流,而且新開店通常都會有些優惠來促成銷售;還有一個重要的因素是"馬太效應",來的人越多越是能吸引更多 的人來,買的人越多也越人吸引更多的人來買。

節假日可作為你生意的一個增長點;每逢節假日我們會看到很多商場商店都在搞促銷及各種活動,目的就是為了吸引更多的顧客,賣出更多的商品,

提高銷售額。店家亦要充分利用好節假日來增加自己的營業收入。

那麼在平日裏店家又該如何增加銷售呢?建議要注重以下四大方面:

第一就是要提高成交率
我們知道,一般來逛飾品店的人通常只是來看看,並沒打算購買你的飾品;有一些人看到自己喜歡的飾品會立即產生購買,我們稱之為"衝動型"購物;而大部分人即使看到喜歡的飾品也不會購買,因為他們覺得不需要,除非真的特別喜歡。那麼我 們的東西就真的賣不出去了嗎?不是所有人都會用我們的商品的,要讓購買我們飾品的顧客有這種優越感!告訴她這個商品為什麼值100元甚至更多?

記住,你賣給客戶的不是飾品本身,而是飾品能給客戶帶來的期望!讓顧客想像她帶上這件飾品後是多麼地美麗、時尚、有魅力、有品位!說服原本不想買的顧客購買,想買的 顧客買的更多;提高客戶的成交概率,這是飾品店成功經營首要條件!說服客戶需要有一定的知識、經驗與技巧。

第二調整商品結構
假設你一天的營業額是1000元,如果賣十元的商品要賣100件,你的店鋪每天有這麼多的客戶嗎?

如果你賣的是100元的商品只需要十件就可以達成1000元的營業額了!
當然你的客戶不可能都是買100元商品,而且這種客戶也畢竟是少數,
但如果能把這少數的人都吸引來你的店鋪購買的話,對你來說也不少了。

我們以前做生意都是賣方市場,就是你有什麼商品就賣什麼商品;
而現在是買方諧。60%的客戶需要100元以下的商品,40%的客戶需要更好一點的商品;這裏面你還可以進行細分,如10-50元占多少百分比,50-100元多少百分比等等,這些都需要你在實際經營中結累與分析。

第三,時刻注意業內的最新資訊
現在是資訊社會,各種管道的資訊只要你想要就一定可以找得到;最近一期的時尚雜誌出了哪些新款飾品,現在熱播的電視劇女明星帶的是什麼飾品?這些你都要去瞭解,並能迅速找到貨源把它放到你的貨櫃裏,再配合以適當的宣傳,你還擔心店鋪沒有客戶?營業額做不上去?

第四,售後服務
我們一般在售前、售中的態度都會很好,如果給她介紹半天不買就走掉的話,背後一 定會罵上半天;從人性的角度來說很正常,因為你付出的努力都沒得到她人的認可與回報,難免會生氣;可是今天你是在經營,想要長久成功的經營一家飾品店,就 必需把這個人性的弱點克服掉;如果客戶買回去的飾品有品質問題或者不喜歡了想要換時,此時的態度要比她來買的時候態度還要好,及時處理讓客戶感到滿意;因 為你今天不只是要做她一次生意,目光要長遠,你要讓她成為你的長期客戶!

記住80/20法則,你80%的業務都是來自20%的客戶,沒有老客戶的重複購買,你的飾品店就很難維持下去!而好的產品能讓你擁有更多的回頭客!這是二元店所無法相比的!

只會講產品,不會講故事的銷售人員!!!

(來源:網路故事)老太太去買菜,路過四個水果攤。四家銷售的蘋果幾相近,但老太太並沒有在最先路過的第一,第二家購買蘋果; 卻在第三家購買一斤; 更離奇的是在第四家又購買兩斤。  

1、商販一:

老太太去買菜,路過水果攤,看到有賣蘋果的商販,就問道:“蘋果怎麼樣啊?”商販說:“我的蘋果特別好吃,又大又甜!”。老太太搖搖頭走開了(只講產品賣點,不探求需求、都是無效介紹,做不了單)

2、商販二:

老太太又到一個攤子,問:“你蘋果甚麼口味的?”商販措手不及“我早上剛上的貨,沒來得及嘗嘗,看紅紅的表皮應該很甜”,老太太二話沒說扭頭就走了(對產品瞭解一定是親自體驗出的,親自體驗感受出的才是賣點。只限於培訓聽到的知識,應對不了客戶)

3、商販三:

旁邊的商販見狀問道:“老太太,您要甚麼蘋果,我這裡種類很全!” 老太太說:“我想買酸點的蘋果”。商販答道:“我這種蘋果口感比較酸,請問您要多少斤?” 老太太說:“那就來一斤吧”。(客戶需求把握了,但需求背後的動機是甚麼?喪失進一步挖掘的機會,屬於客戶自主購買,自然銷售不能將單值放大)   

4、商販四:

這時他又看到一個商販的蘋果便去詢問:“你的蘋果怎麼樣啊?” 商販答道:“我的蘋果很不錯的,請問您想要甚麼樣的蘋果呢?”(探求需求) “我想要酸一些的”老太太說。 商販說:“一般人買蘋果都是要大的甜的,您為甚麼要酸蘋果呢?”(挖掘更深的需求)

老太太說:“兒媳婦兒懷孕了,想吃點酸的蘋果” 商販說:“老太太您對兒媳婦兒真是體貼啊,將來您媳婦兒一定能給您生一個大胖孫子,(適度恭維,拉近距離)幾個月以前,這附近也有兩家要生孩子,就是來我這裡買蘋果,(講案例,第三方佐證)您猜怎麼著?這兩家都生了個兒子,(構建情景,引發憧憬)你想要多少? (封閉提問,默認成交,適時逼單 ,該出手時就出手)我再來兩斤吧。

老太太被商販說的高興了(客戶的感覺有了,一切都有了)。商販又對老太太介紹其他水果:“橘子也適合孕婦吃,酸甜還有多種維生素,特別有營養 (連單,最大化購買,不給對手機會),您要是給媳婦兒來點橘子,她肯定開心!(願景引發)” “是嘛!好那就來三斤橘子吧。” “您人可真好,媳婦兒要是攤上了您這樣的婆婆,實在太有福氣了! (適度準確拍馬屁,不要拍到馬蹄子上)”商販稱贊著老太太,又說他的水果每天都是幾點進貨,天天賣光,保證新鮮 (將單砸實,讓客戶踏實),要是吃好了,讓老太太再過來 (建立客戶黏性)。

老太太被商販誇得開心,說“要是吃的好讓朋友也來買”提著水果,滿意的回家了。 (老客戶轉接新客戶,客戶滿意,實現共贏!)

四個商販都在販賣水果,但結果卻不同,從中你悟到了甚麼,找到差距了嗎?

優秀銷售新人應做到

1、不輕言退縮
2、不停學習不斷修正
3、立即行動從小事做起
4、尊重每一個人
5、做常人不敢做的事情
6、保持飢餓感
7、和積極的人交朋友
8、勇敢承擔責任
9、學會分類方法不同
10、處變不驚膽大心細

銷售人員如何提升自己?

作為一線的銷售人員真的應靜下心來,反思一下目前自己的工作,認真思考一下自己到底在做什麼?是在銷售產品?還是在為客戶提供服務?或是在做銷售管理工 作?筆者從事十餘年營銷管理工作中,如果一個銷售人員能全面的認識銷售工作,逐步沉澱積累,會發現自己掌握的知識越多,會覺得自己還需要學習更多的知識來 提升自己。

步驟/方法

1. 業績曲線圖總結

作為銷售人員,特別準備向管理方向發展的一線銷售人員,應該學會繪製業績曲線圖,並堅持每月進行繪製,並對業績曲線圖進行分析,總結得失,並形成書面的總結報告。

銷售曲線圖除了銷售額的統計,還應該有客源數量、客戶來源、成交數量、客戶回訪頻率、促銷活動內容、個人占公司銷售的比重是多少等等系列數據的分析,並且數據與銷售額之間的關係是什麼?都要一一註明。

2. 銷售過程的總結

任何一次銷售過程都應該進行總結,成功簽單的客戶,成功簽單的 原因是什麼?未簽單的客戶未簽單的原因是什麼?這一看似簡單的問題,很少有銷售人員能總結 得比較全面,比較系統的,大部分情況下,僅僅是描述一下銷售過程,最後結論是情感打動客戶,或者拉近客戶距離等一些不痛不癢的總結。

實際上這樣的總結表現 出來的是在銷售過程中,並沒有仔細研究客戶消費心理的變化,並積極引導與影響客戶的消費心理,並通過細節來完成銷售。說得更嚴重一點,不能很好總結出簽單 與否的原因的,本次銷售過程中,銷售即使簽單了,大部分應歸功於公司整體實力,與銷售人員的銷售關聯度不大。

3. 五個研究的總結

五個研究是指研究公司、同行、產品、市場、自己,公司與同行的優勢分別是什麼,劣勢分別是什麼,產品組成部分、功效、性價比、服務等是否進行徹底研究, 並達到專業水準,我們對市場瞭解多少?客戶提出的問題,我們是否都研究過了,並在市場調研過程中進行驗證了。我們是否對自己瞭解,並仔細瞭解自己的優勢是 什麼,自己在銷售過程中還存在哪些方面的障礙,自己給客戶的印象是什麼?自己如何調整在銷售過程中的狀態等等,一系列圍繞這五個問題的研究,細細拋根問 底,會有很多有意思的問題值得研究。

4. 銷售經驗的積累

在銷售過程中,通過數據分析,五個研究的總結,會有很多經驗沉澱下來,這些經驗將來是我們無形的財富,但是我們又積累了多少的銷售經驗呢?如果沒有,我們還有什麼資格來顯擺自己的資歷呢?

A、銷售業績曲線中的各項數據與銷售額的關係是什麼?這些數據都跟什麼有關聯?
B、自己能分析出下個月的銷售業績是多少嗎?誤差並且保證不超過10%;
C、不同區域市場的客戶特徵是什麼?他們對產品需求的側重點各是什麼?
D、在銷售技巧方面,自己可以靈活運用的有哪些呢?有哪些是自己總結並有自己特色的呢?
E、可以左右銷售業績的關鍵因素是哪些?是否有能力將不利的因素轉化為有利的因素,化被動為主動呢?

5. 銷售風格的形成

經驗可以借鑒,技巧可以學習,能力可以提升,但銷售風格一定要找到符合自己特長的,一個性格穩重內斂的人,你讓他通過情感方式打動客戶,一定是行不通 的,你讓一個閱歷不深的小姑娘去通過專業征服客戶,一定是適得其反。銷售風格在一定階段內可以保持穩定,並根據環境的改變,自己的提升可以適當進行調整。

當我們在銷售過程中,一旦出現上述浮躁現象,我們能否靜下心來問一下自己,五項必修課我們是否做了呢?是否認真做了呢?只要這五項必修課認真去做了,會悟出很多東西,並且會讓自己深深感受到,在銷售方面還有很多很多知識要去學習,要去完善,這時你才會成為一名真正的銷售人員,一名優秀的銷售人員。

如何應用行銷策略提昇營業額

近年來由於複合式專櫃或店家,大量的進軍國內市場,其中又以連鎖模式的居多。因此,更讓百貨等各通路促銷戰打的如火如荼,造成各種促銷新花樣層出不窮。今日的各通路的經營者,除了要加強專業知識外,更要學習如何應用行銷策略來提升競爭力。一般而言大多數的廠商或相關業者,其毛利率都是較為固定的,因此只要設法提高營業額即可,

而營業額又與來客數和客單價有著密切關聯(營業額=來客數X 客單價)。

所以如何吸引顧客上門以及如何提高上門顧客的購買率與購買單價,就成為重要的關鍵因素了。

一般而言只要妥善規劃良好的促銷活動,將能提高營運績效並能朔造良好的企業形象。而在整個促銷活動計畫中有哪些環節需要注意,以下將逐一說明:

一、促銷時機的掌握:
1.須以年度為計畫,規劃出一年要做幾次促銷活動並訂出預計的日期。

2.可依季節(即春夏秋冬或冬季夏季)、年節慶 (即春節、端午、中秋節、母親節、父親節) 劃分。

二、選擇適當的促銷商品:
1.選擇與顧客生活密切相關的生活必需品為主。

2.選擇消費者對價格較敏感或較熟悉的第一品牌商品。

3.需配合季節性商品、年節慶商品及流行性商品。

4.選擇廠商願意配合促銷的商品。

5.選擇可創造業績與成本較低的商品。

6.促銷主要商品應設定銷售目標。

三、宣傳媒體:

促銷活動當然就是要讓越多人知道越好,因此其宣傳方式將決定促銷成功與否。一般常見宣傳媒體如下:
1.廣告傳單(DM):

在商店的宣傳媒體中,廣告傳單可說是最常用的手法之一。其發送方式可分為直接郵寄與人力發送。直接郵寄其先決條件是必須有顧客地址才能寄送,店家可由電腦系 統列出合乎寄送條件的顧客郵寄名條或是向廣告公司購買特定消費群的郵寄名條。而人力發送一般模式有派報、人力直接發送、放置店內或走廊等。

2.報紙廣告、夾報。

3.賣場內海報、旗海與賣場外的布條、布旗、氣球與燈光佈置。

4.廣告車巡迴廣播。

5.電台、有線電視台廣告。

6.店內播音、播放影片。

7.網站公告、電子郵件、簡訊通知特定顧客。

四、活動辦法:

1.來店禮、摸彩、刮刮樂、福袋、買滿XX元送XX。

2.加價購、買二送一、一元促銷商品、限時特賣、積點加倍送。

3.集點購物折價、一元競標、猜拳還本。

4.異業聯合促銷優惠券。

5.現場免費檢測髮質、膚質、骨質、末梢循環等活動。

6.舉辦小型商品展:如嬰兒用品展、精油SPA展、夏季防曬展、居家保健用品展。

7.比賽活動:如嬰兒攝影比賽、大聲公比賽、雙胞胎相似度比賽。

8.公益活動:如捐血活動、贊助社區活動、媽媽教室等。

五、預算編列:

以每家店的月業績為参考值,一般促銷預算約為1-5%左右(特殊狀況不在此限)。

六、促銷結束分析:

促銷的目的乃在提升商品銷售率、營業額、增加來客數、提高客單價,進而留住老顧客,開發新顧客。因此,當促銷結束後務必開會檢討、分析促銷活動的成果,以確保促銷活動的成效並做為下次活動的參考。

一般促銷活動檢討分析可分為促銷活動前、活動中與活動後:

1.促銷活動前:

a.檢討本次促銷活動日期與時間長短是否恰當。

b.促銷商品事前準備是否充分、商品陳列與賣場佈置是 否得當。

c.活動配合廠商是否有足夠時間準備或場地安排的適切性。

d.現場人力分配與佈置是否在促銷活動前都已完成。

e.變價手續是否完成(如電腦中的促銷價與促銷時段、貨價卡上的變價)。

2.促銷活動中:

a.促銷品是否有缺貨狀況、即時捕貨程序是否通暢。

b.活動中秩序維護與現場服務人員編制是否足夠,以及是否有調配支援機制。

c.商品陳列方式是否達到烈吸引顧客的注意力。

d.活動中是否有顧客抱怨產生,處理機制是否得當。

3.促銷活動後:

a.促銷商品是否完全恢復原價,貨價卡上的價格是否全部改回原價。

b.促銷期間的布條、海報、POP是否拆下。

c.促銷商品存貨如何處理。

d.統計並分析本次促銷活動達成的績效(包含營業額、毛利率、來客數、客單價、新客戶數、喚回舊客戶數、主力商品銷售量等)

e.比較促銷前後價格帶的差異性以作為日後引進商品的參考。

f. 統計分析促銷期間顧客購物籃的商品組合,以作為日後促銷品的選擇。

七、其他促銷模式的應用---會員卡的應用:

一般有使用電腦管理的藥局都會建立顧客資料,因此顧客只要憑會員卡購物就能享有會員價並可累積消費點數。拜科技之賜今天的會員卡已進化到IC卡(有記憶功能)或RFID卡(免接觸型)的時代,這類卡片目前可提供以下功能來協助商店做促銷活動:

a.可作為儲值卡功能:
如客戶儲值5000元可獲得5500點(每點以一元計),儲值卡的好處除了能培養顧客忠誠度外,另一優點是儲值時已給顧客九折的優惠,因此顧客在購買任何商品時(尤其是廠商規定不能降價的淺貨),即使表面上照標價來購買,實際上卻是有折扣。

b.記錄累積點數:
將顧客的購買累積點數記錄於電腦中,最大的風險是電腦毀損時點數將會消失。因此若能將點數記錄於卡片中,就不會有前述問題且能維持多家分店累積購買點數的一致性,同時顧客也可以利用銀行讀卡機隨時查詢自己的累積點數。

c.限購商品管理:
某些促銷商品可能是虧本販售,然而卻為同業大量買走,反而造成顧客抱怨,因此透過卡片的管控將能維護促銷品的限量購買與公平性。

結論:

促銷活動是提昇銷售的利器,商店若能適當的舉辦促銷活動,將會刺激顧客,讓顧客記得我門店的存在,讓顧客知道我們有在追求進步,我們有永續經營的決心,同時也能激勵我們員工的士氣,創造三贏(顧客、員工、經營者)的局面。

以飾品為例-如何快速提高銷售額

商品陳列是最好的靜態行銷,顧客進門後首先最強烈感受到的就是-商品陳列。(注意:店鋪商品陳列混亂是開飾品店最大的忌諱)

超市或大賣場是以產品種類繁多及數量龐大做為店鋪陳列的通用概念,也就是以”量”來堆成店面。但這卻與強調質感及流行時尚的飾品店陳列方式有極大的不同。

飾品和日常用品對消費者而言感觀區別很大,不能相提並論。以下教你從飾品消費者特別注重美感的角度來做陳列擺放:

(1)把飾品分為高、中、低三個檔次。店面也以三個區域劃分來陳列飾品。高、中、低檔各一個區域,每個區域以種類分塊陳列(如發飾、銀飾…) 。

(2)種類裏把不同的材質擺放在一起,[注意]高檔產品要物以稀為貴,產品數量不用太多。

(3)運用視覺的行銷法則讓客人在潛意識中認為這是獨一無二的產品。花高一點的價格購買是天經地義。如果高檔產品也擺太多,那可就是雜貨店了。

(4)擺設也要藝術化一些,中低檔就要以一定的堆量加上多品種,[注意]不要單款只擺設一個或兩個產品,否則消費者會直觀的認為這是賣剩的尾貨。

(二)管理疏忽:

(1)隱形缺貨:

隱行缺貨是我在開飾品店過程中的結論(當然現在做得很不錯.除店面外,目前已成長到有自己的飾品廠及大型飾品批發網站了。還不錯吧!我可以,大家也一定做得到哦~~) 。事實上我店裏的產品已經很多,但卻經常有客戶埋怨我的東西太少,當時一頭霧水摸不著頭腦。只是一味的跟著客人的需求搖擺,客人說缺這個我補這個,缺那個我補那個。時間一長累積出了這樣一個結論:(快速消費飾品不足,慢速消費飾品很多)這個問題包含了飾品店家們怎樣科學的進貨。

(2)缺乏人氣:

缺乏人氣是在開店前埋下的第一個錯誤。”選址”的好壞是影響人氣的最大因素。好地段會因沒有好商品而失去很多成交的機會,但確不會嚴重的缺乏人流量。也就是最多有人氣沒買氣。換說回來,已經有好地點的老闆是幸福的,但萬一你現在的地址剛好就是沒人氣的地點呢?讓我來為你解說解說吧…不管你的店址理想與不理想,每一位店家應想盡辦法的招攬更多人氣,有誰會嫌客人太多、嫌錢賺太多呢? 看官們..您說是吧!!

措施:

不同階段設定不同的折價人氣商品,切記(一成不變的商品會讓來你店的人越來越少,緊跟著就人氣不再,成為標準的”坐商”了),但店家們煩惱的是:這樣長期做促銷或許有業績,但卻可能也沒有什麼利潤啊!!但請注意!用促銷產品吸引人氣,進而帶動除了促銷品外的其他高利潤產品的銷售,這可是開店至關重要的手法哦。建議---在店門外要不同階段有不同商品的漂亮海報來招攬人氣。

(3)店面沒有派也至少要有氣:

店面的派-也就是店裏的硬體措施,但對於這個問題常常各家有各家的原因,而導致店內無法有自己的派,比如說

(1)不會佈局,沒有風格化的裝修,使店沒有派

(2)囊中羞澀,沒有裝修設計,不裝修或簡單化裝修

(3)沒有高檔產品,就連中檔產品也不多。

以上都是造成整個店面沒有派的原因,給人直接的視覺感觀就是-所有的產品都是次貨。這些都嚴重的給店面的形像打了大折扣,除了第二點的囊中羞澀外,另外兩點都是很容易在觀念及實際執行後就能解決的,請大家認真做到(沒有派也要有氣)

措施內容有:(流行音樂及韓劇音樂,燈光,買發飾加送盤發服務,修眉服務…等)切記要堅持再堅持,財源滾滾還是堅持。

我們要講的科學進貨模式來了..

(三)科學進貨:

飾品業在這五年內蓬勃發展,近幾年飾品店更是雨後春筍般的增加,正當你為開業時的火爆而洋洋得意時,兔子眼紅的目光已經看不下去了,在電光火石間也跟著開一家比你還有派的店,而且就在你的周圍緊緊的的靠著你,你說這真是佛也發火啊!!

這情景時常發生在我們周圍甚至就是自己身上。想要在同行脫穎而出,我們就必需瞭解市場。還是先由我來當一下歷史老師,回顧一下這幾年的市場行業發展吧

A.盤發模式

最早在廣州的盤發模式連鎖,以高檔的發飾為主要銷售產品,材質全以水鑽類為主,剛開始一兩年也紅火一時,但時間證明這個模式不可行,現在已經到了艱難維持的階段,所得出的結論是:(產品價位全是高檔,種類太單一,產品沒有獨特性),導致可消費者可挑選的產品寥寥無幾

B. 石頭模式

石頭模式店在市場已屬成熟,成長幅度已不大。石頭模式在早年的市場有它生存之路,沒什麼好懷疑。但在產品越來越多樣化的現在已不能滿足大家的消費需求。產品太單一,常年差不多都是一成不變的產品(石頭系列),無法突顯現代人多變的要求。現在的飾品種類越來越多,生命週期越來越短,如果你跟不上產品快節湊的更新腳步,就有可能會被這個市場淘汰出局。強調(同一款產品可以不要進多,但更新速度一定要快-也就是少量多樣;久而久之你的地盤客戶就知道你是一定新款產品上的最多最快的時尚店輔,要流行新品一定得上你的店鋪來看)

C. 超市模式

到了廣洲的超市模式,市場證明超市模式具備強又有力的發展潛力,它是市場需求產品齊全且能方便大家一站式購買下的產物,,後來開始有了專業的超市模式店出現。但一些這樣的超市模式不對外加盟,在當前的經濟大環境下,一個經營得當的超市模式飾品店,生意是會一年年上升的,而不應是一年年下降。隨著市場的發展,很多人自已開店,一開始就是天然的超市模式店,但要開好超市模式,就需要全方位的做好每一個細節。

科學進貨是超市模式很難管理的一項,

(一)就近進貨,產品沒有特點,無法突出;遠端進貨精力有限,開支太大,

(二)快速區的產品應做最快的更新,一般的店家很難跟上做到最快更新的腳步,導致新款上市腳步落在別人的後面。客戶被那些最快更新產品的店鋪拉攏,所以最好多瞭解飾品資訊,讓自己做到當地飾品時尚的引領店鋪。

D. 十元以下店

十元以下女生飾品的價格模式,現在也紛紛改頭換面,向十元以上發展或是二元以下店,這些價格模式能鎖住小一部份的客戶群

以上總結出科學進貨的原則(時尚飾品進貨產品價格要有高中低,產品款式多,更新要快)

1.推出一小部分系列女生飾品的價格模式,搶攻女生消費群,

2.發飾和韓版手飾為快速產品,做到最快新款上市,搶攻時尚女性和白領群客戶,

3.高檔產品,最重要的是獨特,不要滿街都看到你所謂高檔產品,(建議做高檔產品的店家定時做走動式管理,也就是定期的出去觀察其他高檔飾品店。儘量做到同款高檔產品沒有競爭對手,否則你的高檔就高價不起來。

做好以上三點進貨(那麼各年齡層的客戶就會把票票捧到店裏給你啦)。能做到這些你的客人即使去過其他的店,也將馬上回到你的身邊。永遠做你忠實的客戶。

以上是我開店加上經營飾品批發網站後,跟很多客人在討論時總結出的一些經驗談。

以咖啡複合餐飲店為例-如何快速提高營業額

可分為提高用餐時段及非用餐時段營業額之營業額之促銷手法。

一.提高用餐時段之營業額之促銷手法:
1.在DM文宣或pop中特別標明來電預訂及外帶外送一律享優惠折扣
2.以組合套餐方式銷售
3.點餐加幾元即可購
4.消費滿幾元即贈送精美禮品
(一般所贈精美禮品之價值約在消費額10-15%之間,視金額及店家利潤而定)
5.多人同行即贈送精美禮品或享優惠折扣
(一般優惠折扣之價值約在消費額10-15%之間,視金額及店家利潤而定)
6.單一、二項商品超低價促銷

二.提高非用餐時段營業額之促銷手法:
1.提供機關團體午茶或開會場地外包服務
(店家須規範最低消費額及事先說明服務內容)
2.以組合餐方式促銷
(任一正餐搭配購買下午茶折價卷享優惠折扣)
3.標明非用餐時段午茶時間來店消費一律享優惠折扣
4.可選擇單一、二項商品超低價促銷